- Ingredientes:
- 4 papas grandes (bien lavadas, con cáscara)
- 1/2 taza de NAUT Original
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (opcional, como perejil o cilantro)
- Preparación:
- Cocina las papas enteras (con cáscara) en agua con sal hasta que estén blandas, aproximadamente 20-25 minutos.
- Una vez cocidas, retíralas del agua y aplástalas ligeramente con un tenedor o machacador, dejando trozos más grandes para darle una textura rústica.
- Añade la mantequilla y NAUT Original, mezclando de manera suave para que el puré mantenga su textura gruesa.
- Agrega sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.
¡Sirve como acompañamiento de platos principales, con su deliciosa textura rústica y el sabor extra de la cáscara!
